道具の手入れ

【100均活用術】パン切りナイフ、研ぎ方で切れ味復活！

「あれ、このパン切りナイフ、前はもっとスッと切れたのに…」そう感じたことはありませんか？お気に入りのパン切りナイフが切れ味を失ってしまうと、毎日のパン食が少しだけストレスに感じてしまうかもしれません。特に、ふわふわの食パンやハード系のパンを...

【コツ満載】デジタルスケールで失敗ゼロ！パン作り

パン作りって、なんだか難しそう…そう思っていませんか？特に、材料を量る作業は、パンの出来を左右する大切な工程。ちょっとの誤差が、膨らまなかったり、硬くなったりする原因になることも。でも大丈夫！デジタルスケールを使いこなせば、初心者さんでもプ...

パンの作り方

【製パン器具のお手入れ術】✨長持ち＆美味しく焼く秘訣

パン作りって、なんだか特別な時間ですよね。焼き立ての香りに包まれて、ふっくらとしたパンを頬張る瞬間は、まさに至福のひととき。でも、美味しいパンを作るためには、愛情を込めるだけでなく、道具たちのお手入れもとっても大切なんです。使い込んだ製パン...