ソウルフード

パン屋さんで、ふと目に留まるあの平たいパン。香ばしい小麦の香りと、表面に散りばめられたゴマのコントラストが食欲をそそりますよね。そう、今日はイラン発祥の伝統的なパン、「ナーンエ・バルバリ」の魅力に迫りたいと思います。もしかしたら、まだ食べた...