サワーブレッドの食べ方

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サワーブレッド:発酵が生む深い味わい

パンの香りに包まれた朝、あの独特な酸味と香ばしさがたまらないサワーブレッド。一口食べれば、小麦の風味と乳酸菌の織りなす複雑な味わいが口の中に広がり、まるで時間がゆっくりと流れるような感覚に包まれますよね。私もその魅力にどっぷりハマった一人。...