もち米

「カオ・トム・マット」という名前を聞いて、どんな食べ物を想像しますか？もしかしたら、初めて耳にする方もいるかもしれませんね。私も実は、数年前にタイを旅した際に初めて出会い、その素朴で奥深い味わいにすっかり魅了されてしまったんです。もち米とコ...