フライパンパン

フラットブレッドの魅力：シンプルで奥深いパン作りの世界

忙しい毎日の中で、ふと「パンを焼きたいな」と思うことはありませんか？スーパーに並んだパンも美味しいけれど、自分で作った焼きたてのパンは格別。特に、フラットブレッドは、その手軽さとアレンジの幅広さで、パン作り初心者さんにも、経験豊富なパン愛好...

サモリナ・パン：豊かな風味と独特な食感を楽しむ一品

気がつけば、オーブンの前で小麦粉を混ぜる時間が、私にとって何よりも心安らぐひとときになっている。パンを焼く香りに包まれ、発酵する生地の息吹を感じるたびに、日々の喧騒から解放されるような気がするんです。特に最近のお気に入りは、サモリナ粉を使っ...

パンの作り方