フランスパン

フランス伝統のライ麦パン、パン・ド・セーグルとは？

ああ、パンの香り。それはまるで、幼い頃にタイムスリップする魔法のようです。焼きたてのパンが持つ、あの温かくて優しい香りは、私たちを幸せな気持ちで満たしてくれますよね。特に、ライ麦パンの独特の風味は、どこか懐かしく、そしてちょっぴり大人な気分...

フランスの素朴なパン！リュスティックの魅力とは？

焼き立てのパンの香りに包まれる朝。それはまるで、一日の始まりを優しく祝福してくれるかのよう。中でも、フランスの素朴なパン、リュスティックは、そのシンプルさの中に奥深い魅力が詰まっていて、日々の食卓を豊かに彩ってくれます。外はパリッと、中はし...

フィン (Ficelle) の魅力と楽しみ方

パリの街角、石畳の道。焼き立てのパンの香りに誘われて、ふらりと入ったブーランジェリー。ショーケースに並ぶ、細長いパンの姿に目が釘付けになったことはありませんか？その名も「フィン」。フランス語で「ひも」を意味する、おしゃれで美味しいパンです。...