フランス

フランス伝統のライ麦パン、パン・ド・セーグルとは？

ああ、パンの香り。それはまるで、幼い頃にタイムスリップする魔法のようです。焼きたてのパンが持つ、あの温かくて優しい香りは、私たちを幸せな気持ちで満たしてくれますよね。特に、ライ麦パンの独特の風味は、どこか懐かしく、そしてちょっぴり大人な気分...

バゲットの秘密、知ってる？フランス発祥のパンの謎に迫る

ああ、バゲット。その香ばしい香り、パリッとしたクラスト、そしてふんわりとした内側。まるで魔法のようなパンですよね。スーパーのパンコーナーでも、街角のブーランジェリーでも、その姿を見ない日はありません。でも、私たちが当たり前のように食べている...