初心者向け

パンの作り方

【パン作り】初心者さん必見!動画で簡単おうちパン教室🍞

「パンの香り」って、どうしてあんなに人を幸せな気持ちにするんでしょうね?焼きたてのパンが食卓に並ぶ風景を想像するだけで、心が温かくなるのは私だけではないはず。でも、「パン作りって難しそう…」と諦めていませんか?お店で買うパンも美味しいけれど...
パンと食事

パンを格上げ!写真映えする盛り付けの基本✨

いつもの食パン、ちょっと手を加えるだけで、まるでカフェのメニューみたいに大変身させられたら、嬉しくないですか?朝食のトースト、ランチのサンドイッチ、ディナーのお供…。毎日食べるパンだからこそ、盛り付けにこだわって、もっと美味しく、もっとおし...
道具紹介

【100均活用術】パン切りナイフ、研ぎ方で切れ味復活!

「あれ、このパン切りナイフ、前はもっとスッと切れたのに…」そう感じたことはありませんか?お気に入りのパン切りナイフが切れ味を失ってしまうと、毎日のパン食が少しだけストレスに感じてしまうかもしれません。特に、ふわふわの食パンやハード系のパンを...
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ベーグルの魅力大解剖🥯もっちり食感を楽しむ最新作り方ガイド

朝の食卓に並ぶ焼きたてのベーグルを手に取ったとき、そのもっちりとした食感と香ばしい香りに心がときめいた経験はありませんか。トーストとは違い、ベーグルは小麦粉と水、酵母のシンプルな組み合わせから生まれる素朴さの中に、特別な魅力が詰まっています...
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パン作り初心者必見!天然酵母と小麦粉別おすすめレシピ7選

パン作りに憧れはあるけれど、「難しそう」「失敗しそう」と二の足を踏んでしまう方は少なくありません。特に40代になると、健康を意識して食べるものを選びたい気持ちや、家族のために安心な手作りパンを焼いてみたいという想いが高まる時期です。天然酵母...
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パン作り初心者必見!天然酵母と小麦粉別おすすめレシピ7選

パン作りに憧れはあるけれど、「難しそう」「失敗しそう」と二の足を踏んでしまう方は少なくありません。特に40代になると、健康を意識して食べるものを選びたい気持ちや、家族のために安心な手作りパンを焼いてみたいという想いが高まる時期です。天然酵母...