バタール

パンの知識

フランスパン:シンプルで奥深い味わいを持つパンの王様

ああ、フランスパン。その香ばしい香り、パリッとしたクラスト、そして噛むほどに広がる小麦の風味。まるで魔法のようなパンですよね。スーパーのパンコーナーでも、街の小さなパン屋さんでも、必ずと言っていいほど見かける、私たちにとって身近な存在です。...