低GI

朝の空気が少しひんやりしてきた季節、湯気の立つコーヒーを片手に、香ばしく焼き上がった低GIパンを頬張る。外はカリッと、中はしっとり。噛むほどに広がる優しい甘み。その瞬間、頭の中がふっと冴えるような感覚を覚えたことはないだろうか。実はそれ、偶...